Aihe

Fuusioruoka

Fuusioruoka yhdistää eri keittiöiden makuja ja tekniikoita uusiksi kokonaisuuksiksi. Täältä löydät ajatuksia japanilaisesta fuusiokeittiöstä, raaka-aineiden yhdistelystä ja Helsingin ravintolakulttuurista.

Ginza Sushi Bar