Voiko sushi olla hyvä valinta kevyeksi mutta täyttäväksi lounaaksi?

Sushilla saat kevyen mutta täyttävän lounaan, kun valitset annoksen oman nälkäsi ja päivän tarpeiden mukaan. Sushi, pokebowl ja muut japanilaisvaikutteiset annokset yhdistävät riisiä ja kalaa tai vihanneksia, ja annoksen kokoa voit säätää tilanteen mukaan. Valmistamme Ginza Sushi Barissa Kluuvin kauppakeskuksen toisessa kerroksessa jokaisen annoksen käsin tilauksesta. Voit siis valita juuri sen, mikä sopii tämän päivän nälkään.

Mistä syntyy kevyt mutta täyttävä sushi-lounas?

Sushin kylläisyys riippuu riisistä, kalasta tai vihanneksista sekä annoksen koosta. Palat ovat pieniä, joten syöt ne rauhassa ja huomaat kylläisyyden ajoissa. Jos aamu oli raskas ja nälkä on vähäistä, valitse pienempi annos. Jos edessä on pitkä iltapäivä ilman taukoa, ota annokseen enemmän paloja. Voit säätää annoksen koon itse, koska valmistamme sushin tilauksesta.

Sushi, sashimi ja pokebowl maistuvat lounaalla erilaisilta. Sushissa riisiä on jokaisessa palassa, sashimi on kalaa ilman riisiä, ja pokebowlissa ainekset on koottu yhteen kulhoon. Käymme eroja tarkemmin läpi artikkelissa Mitä eroa on sushilla, sashimilla ja pokebowlilla?. Jos haluat koko lounaan yhdessä annoksessa, pokebowl on helppo valinta.

Voit valita sushipaikan ja -tyylin itse oman nälkäsi, aikataulusi ja makusi mukaan.

Kevyt mutta täyttävä lounas nälän ja päivän rytmin mukaan

Työpäivän keskellä aikaa on usein vähän. Silloin sushi-set tai pokebowl sopivat hyvin, koska saat valmiin aterian yhdellä tilauksella. Molemmat maksavat meillä 13,90 euroa henkilöltä. Annos riittää, kun aiot palata pian töihin ja haluat pysyä virkeänä. Ajantasaiset lounasaikataulut löydät lounassivultamme.

Jos nälkä on kova tai haluat maistella useita makuja, All You Can Eat -lounas on parempi vaihtoehto. Se maksaa 15,50 euroa henkilöltä. Voit aloittaa pienellä annoksella ja jatkaa vasta, kun tiedät, kuinka kova nälkäsi on. Näet sisällön AYCE-lounaslistalta. Lounasta on tarjolla arkisin, joten se sopii myös tapaamiseen työkaverin kanssa.

Maku määrittää, mikä japanilainen lounas sopii sinulle

Mieti ennen tilaamista, millaisesta mausta pidät: raikkaasta, pehmeästä vai voimakkaasta. Soijakastike, wasabi ja inkivääri tuovat annokseen lisää makua, ja voit annostella niitä itse oman makusi mukaan. Jos kala ei ole sinulle vielä tuttua, aloita annoksella, jonka ainekset tunnistat, ja kokeile uutta vasta seuraavalla kerralla.

Kuvittele tilanne, jossa sinulla on tunnin tauko kahden kokouksen välissä. Pokebowl tai sushi-annos pitää lounaan kevyenä ja nälän kurissa koko iltapäivän ajan. Kun tauko on pidempi tai seurueesi on mukana, valitse All You Can Eat -tarjous. Voit varata pöydän etukäteen verkkosivuiltamme, jolloin paikka odottaa sinua saapuessasi.