Mitä eroa on sushilla, sashimilla ja pokebowlilla?
Sushi, sashimi ja pokebowl eroavat toisistaan riisin, raaka-aineiden esillepanon ja ruokailutavan perusteella. Valitse sushi, kun haluat pieniä paloja, sashimi, kun haluat maistaa kalaa sellaisenaan, ja pokebowl, kun kaipaat kulhollista erilaisia aineksia.
Voit jättää meille soittopyynnön
Jätä nimesi ja puhelinnumerosi, niin soitamme sinulle takaisin vielä samana päivänä.
Sushi, sashimi ja pokebowl eroavat toisistaan ennen kaikkea siinä, miten riisi, kala ja muut raaka-aineet yhdistetään annokseksi. Sushi sopii monipuoliseen makumatkaan, sashimi nostaa kalan pääosaan ja pokebowl kokoaa aterian kulhoon. Valmistamme sushia ja japanilaisen fuusiokeittiön annoksia tilauksesta Kluuvin kauppakeskuksessa Helsingin keskustassa.
Sushi, sashimi ja pokebowl valmistetaan eri tavoin
Sushi koostuu maustetusta riisistä, jonka kanssa tarjoillaan esimerkiksi kalaa, vihanneksia tai muita täytteitä. Nigirissä täyte asetetaan käsin muotoillun riisipalan päälle, kun taas makissa riisi ja täytteet kääritään levään. Siksi sushi tarjoaa yhdellä aterialla vaihtelevia makuja ja suutuntumia. Tutustu sushiravintolamme Helsingissä, jos haluat nähdä, millaisia sushivaihtoehtoja meillä on tarjolla.
Sashimi on ohuiksi viipaleiksi leikattua raakaa kalaa ilman riisiä. Annoksessa huomio kiinnittyy kalan makuun, rakenteeseen ja leikkauksen tarkkuuteen. Se sopii sinulle, jos haluat maistella kalaa rauhallisessa ja pelkistetyssä ympäristössä ilman riisiä, levää tai runsasta kastiketta. Sashimi ja sushi voivat kuulua samaan ateriaan, mutta ne ovat eri annostyyppejä.
Sushi tuo vaihtelua, sashimi nostaa kalan pääosaan ja pokebowl kokoaa aterian kulhoon.
Tutustu lounasvaihtoehtoihin
Lounaalla voit valita sushisetin tai pokebowlin. Tutustu Kluuvin lounastarjontaan ennen vierailuasi.
Sushi, sashimi ja pokebowl lounasvaihtoehtoina
Pokebowl tarjoillaan kulhossa. Siinä riisi tai muu pohja, proteiini, vihannekset ja kastikkeet muodostavat yhden kokonaisuuden, jota syödään haarukalla tai puikoilla. Kulho sopii tilanteeseen, jossa haluat lounaaksi useita ainesosia samassa annoksessa. Meillä pokebowl kuuluu lounasvaihtoehtoihin sushisetin rinnalla. Katso tarkemmat vaihtoehdot Kluuvin lounassivulta.
Valinta riippuu usein siitä, miten haluat syödä. Jos olet menossa tapaamaan ystävää tai haluat maistella useita eri makuja pöydän ääressä, sushi sopii luontevasti. Jos lounastauko on lyhyt ja kaipaat kulhosta löytyvää kokonaisuutta, pokebowl on selkeä vaihtoehto. Sashimi sopii kalapainotteiseen valintaan, esimerkiksi osana muuta ateriaa tai silloin, kun riisi ei houkuttele.
Sushi, sashimi ja pokebowl erilaisiin ruokailutilanteisiin
Kuvittele keskiviikon lounastauko Helsingin keskustassa. Voit valita pokebowlin, jos haluat kulhoon kootun aterian, tai sushisetin, jos haluat maistella erilaisia sushipaloja. Illallisella à la carte -lista antaa enemmän aikaa rakentaa oma kokonaisuus. Keittiömestarillamme on yli kymmenen vuoden kokemus sushista ja aasialaisesta fuusiokeittiöstä, ja valmistamme annokset käsin tilauksesta.
Valitse makusi mukaan, älä annoksen nimen perusteella. Sushissa pääset kokeilemaan erilaisia yhdistelmiä, sashimissa kalan oma maku korostuu ja pokebowlissa aineksia voi syödä yhdessä tai erikseen. Jos haluat tutustua illallisvaihtoehtoihin ennen vierailua, avaa Kluuvin à la carte -menu. Kerro henkilökunnalle ruokavaliostasi tai allergioistasi tilauksen yhteydessä, jotta voimme auttaa sinua valitsemaan sopivan vaihtoehdon.
Varaa pöytä Kluuvista
Tule maistamaan sushia ja japanilaista fuusiokeittiötä Helsingin keskustassa. Varaamme sinulle pöydän sopivana ajankohtana.
