Miten suunnittelet onnistuneen asiakastapaamisen ravintolassa Helsingin keskustassa?

Asiakastapaaminen ravintolassa Helsingissä onnistuu, kun valitset tapaamisen tarkoitukseen sopivan ajan ja varaat pöydän etukäteen. Meillä Ginza Sushi Barissa Kluuvissa voit tavata asiakkaan lounaan tai illallisen merkeissä Yliopistonkatu 6:ssa, Kluuvin kauppakeskuksen toisessa kerroksessa. Sushi ja japanilainen fuusiokeittiö tuovat tapaamiseen yhteisen kokemuksen, mutta jättävät keskustelulle pääroolin.

Asiakastapaaminen ravintolassa Helsingissä alkaa sopivasta ajasta

Valitse ajankohta sen mukaan, mitä tapaamiselta tarvitset. Lounas sopii hyvin tilanteeseen, jossa haluat käydä läpi yhden asian, tutustua uuteen yhteistyökumppaniin tai jatkaa työpäivää pian ruokailun jälkeen. All You Can Eat -lounas on tarjolla maanantaista perjantaihin klo 10.30–15.00, ja keittiö sulkeutuu klo 14.30. Varaa kalenteriin aikaa myös saapumiseen ja tapaamisen jälkeiseen yhteenvetoon.

Jos keskustelu tarvitsee enemmän aikaa tai haluat tavata asiakkaan työpäivän jälkeen, illallinen antaa tapaamiselle väljemmän rytmin. Päätä etukäteen, onko tarkoitus esitellä idea, sopia seuraavista toimista vai rakentaa tuttavuutta. Kun tavoite on selvä, sinun on helpompi pitää keskustelu luontevana. Katso Kluuvin lounaan tiedot ennen varauksen tekemistä.

Selkeä aikataulu ja yhteinen ruokailu tekevät asiakastapaamisesta rauhallisen ja muistettavan.

Varaa asiakastapaaminen ravintolassa Helsingissä valmiilla tiedoilla

Pöytävaraus tekee tapaamisesta selkeän jo ennen kuin asiakas saapuu. Kerro varauksen yhteydessä päivämäärä, toivottu kellonaika ja seurueen koko. Jos tiedät, että vieraallasi on erityistoiveita ruokailun suhteen, mainitse ne samalla. Tee pöytävaraus, kun tapaamisen perusasiat ovat tiedossa, niin voit keskittyä itse keskusteluun.

Lähetä asiakkaalle kutsu, jossa kerrot ravintolan nimen, osoitteen ja tapaamisen tavoitteen yhdellä tai kahdella virkkeellä. Esimerkiksi uuden projektin aloituspalaveri voi alkaa lounaalla, jossa vaihdatte kuulumiset ja sovitte seuraavasta työvaiheesta. Selkeä kutsu vähentää viime hetken viestejä. Me palvelemme Kluuvin kauppakeskuksen toisessa kerroksessa Helsingin keskustassa.

Yhteinen sushi tukee asiakastapaamisen keskustelua

Ruokailu antaa keskustelulle luontevan rytmin. Voit aloittaa kevyellä kuulumisten vaihdolla, siirtyä tapaamisen pääasiaan annosten saavuttua ja koota lopuksi sovitut asiat. Valmistamme sushin ja japanilaisen fuusioruoan käsin tilauksesta. Keittiömestarillamme on yli 10 vuoden kokemus sushista ja aasialaisesta fuusiokeittiöstä, joten pöytään tulee sekä perinnettä että uusia makuyhdistelmiä.

Kahden hengen tapaamisessa voit valita annokset omien mieltymysten mukaan ja antaa ruokailun tuoda keskusteluun taukoja. Laajempaa makukokonaisuutta varten tutustu à la carte -menuun ennen tapaamista. Hyvä asiakastapaaminen ei vaadi jäykkää ohjelmaa. Riittää, että paikka, aika ja ruokailun rytmi tukevat sitä asiaa, josta haluat keskustella.